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2025-03-15 0
现在宜丰都往工业园方向发展了,所以农贸市场附近近期好像没有新盖房.华鑫铭都一期好像售完,二期在平方米/2400-2800间,
你若是从南昌或吉安过来,可从新余乘大巴直接到宜丰(90余公里);若从湖南过来,可从宜春坐大巴到宜丰(约93公里)。票价都是23元左右。分宜没有直达宜丰的车子,要在上高县转车,不方便。
宜春的,特产是宜丰竹笋
宜丰竹笋是江西省宜春市宜丰县的特产。宜丰是“中国竹子之乡”,宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽,笋体肥壮,中间有节,节短而粗。宜丰竹笋是国家农产品地理标志保护产品
)主料:猪肋条肉(五花肉)250克
辅料:猪肉皮100克
调料:
八角2克,姜3克,酱油35克,鸡蛋50克,淀粉25克,小麦面粉40克,盐3克,料酒12克,味精1克,香油8克,植物油50克
做法
1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克,待用;将肉切成3厘米长、1.2厘米宽的条块;拖泥肉片成0.6厘米厚的大片,约三四片;将大料拍碎和洗净的姜一同剁碎成“姜料”。
2.将鸡蛋打入碗内,加入水淀粉35克、面粉、盐少许,搅拌成喇嘛糊;将拖泥肉片均匀粘上糊。
3.旺火坐油勺,放入净油烧至六七成热时,将蘸上糊的拖泥肉片下入油内,炸成金黄色捞出,然后在墩上改刀成12厘米长、1.2厘米宽的条。
4.取用蒸碗,把姜料放碗底,再将改刀整齐的肉条整齐码入碗底,短的贴在两边,碎的同肉皮放在浮面,加入盐、酱油20克、料酒和少许高汤,上屉旺火蒸烂,出屉合入平盘。
5.炒勺加入适量高汤、酱油、味精找好口,烧沸勾芡,淋香油,浇在肉条上即成。
在江西宜丰县最好的古镇是,潭山镇海拔1042米大山深处,有个不足3平方公里的村庄,名叫找桥村,建于北宋早期,距今已有一千多年历史。尽管这座袖珍山村处于四面环山的峡谷中,但它不仅地处修(水)奉(新)铜(鼓)宜(丰)三角中心地带,还是湘、鄂、赣西北至南昌的必经之地。记者于近日走进这个小村,追寻到一段久远的历史与尘封的记忆。
天宝古村位于宜丰县天宝乡,为古宜丰县治所在地,至今有1800余年历史,被授予“中国历史文化名村”称号。曾以“内外八景,六门十三第,四十八条巷,四十八口井,四周竹城墙,四季马蹄香”饮誉江南,古建、古巷、古井,走进天宝古城好像走入了明清历史之中。
潭山镇。该镇位于江西省宜丰县境北部,地处东经114′—115′、北纬28′—29′之间。东南与天宝乡相连,西同双峰乡、黄岗乡毗邻,北和铜鼓、修水、奉新三县接壤。镇境东起高枧之增背岭,西至石花尖山峰,南起佛子岭,北达九龙尖,东西宽约20公里,南北长约21公里,全镇镇域面积158.5平方公里,常住人口1.4万人 。镇人民政府所在地潭山村,距县城20公里。
梅福,字子真,九江郡寿春(今安徽寿县)人。
少年求学长安,是《尚书》和《谷梁春秋》专家。西汉南昌县尉,后去官归寿春。经常上书言政。陶渊明(约365年—427年),字元亮,号五柳先生,世称靖节先生,入刘宋后改名潜。东晋末期南朝宋初期诗人、文学家、辞赋家、散文家。东晋浔阳柴桑(今江西省九江市)人。曾做过几年小官,后辞官回家,从此隐居,田园生活是陶渊明诗的主要题材,相关作品有《饮酒》《归园田居》《桃花源记》《五柳先生传》《归去来兮辞》《桃花源诗》等。
在宜丰县四季春特种养殖场,有桂鱼。
待遇还不错,宜丰时代普工大都月收入五至八千元,交五险一金,工作餐五元一顿。
在宜丰时代打工,职位为三级,工作制度为12小时两班倒,2个月一倒,需要上夜班,不过目前大部分工厂都上夜班,也可以接受。
做法
1/6选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干。
2/6糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15分钟,沥干水,将米倒入木盆内,加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀。
3/6将猪腿肉去皮,按横纤维分别肥瘦切成长方小块(每块约重20克),放入大盆,加糖7克、盐10克及味精、白酒,反复搓擦,使用料渗入肉内,直至泛出白沫时止。
4/6左手拿粽叶2张,毛面朝下,宽度1/5相叠,右手另拿1张粽叶,光面朝上,约1/3相叠接在左手粽叶的尾部将粽叶接长,在总长的2/5处折转,两边相叠约3厘米成漏斗状。
5/6左手托握粽叶,右手放入糯米40克,肉3小块(二瘦一肥)按瘦、肥、瘦顺序横放米上,再盖上糯米60克,铺平,将长出部分的粽叶折转,盖住米,包成囚角矮壮长方枕头形,用绳绕折至八成紧即可,照此法逐一包好。
6/6锅中放水烧沸,然后将包好的粽子下锅,水面要高出粽子约3~5厘米,用竹架和石块放在粽上压实,用旺火煮2小时,再用小火煮1小时即熟。
小贴士
1、所用的主、配料与调料可制10只鲜肉粽;
2、需用粽叶(竹箬)30张,约100克,扎绳10根;
3、粽叶最好选用安徽产的伏天竹箬,用前一定要用沸水煮至回软洗净,否则不易包裹,易断裂;
4、猪肉要肥瘦分开,加调料反复拌擦使其入味;
5、包粽子要注意四周平衡,两端大小相似,扎绳不能扎死,不能打结,以八成紧为宜;
6、煮粽时水一定要浸没粽子,使受热均匀,旺火煮时要加几次沸水,撇去浮油。保持水量,防止煮出夹生粽。停火后,粽子即可起锅,不要久焖。
景点一:黄檗山
景点二:洞山
景点三:南屏公园
景点四:熊雄故居
景点五:天宝古村
景点六:官山自然保护区
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